也许让自己学会思考正是滑板的独特之处，让我们的脑子没有那么麻木，知道自己想要什么。集adidas，Supreme，Fucking Awesome等一系列知名品牌赞助的职业滑手Tyshawn Jones不久前在纽约布朗克斯开了一间自己的餐厅。职业滑手开餐厅确实让人觉得很新奇，下面就让我们来一探究竟。

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不少做生意的人都知道，想要开一间餐厅有多难。刚开始经营阶段的亏损是不可避免地，并且需要不断的维护和清理，对时间和精力都是巨大的损耗，时不时遇到挑剔，不满意的顾客，也会导致严重的问题。所以当下定决心要开一家餐厅时，请确保自己是出于热爱去经营，不然结果往往会让自己失望的。

这也是为什么当听到Tyshawn Jones想在从小长大的街区布朗克斯开餐厅时我们会如此惊讶。

“Taste So Good” (Make You Wanna Smack Your Mama) ，这是TJ餐厅的名字，是源于他从小居住社区的一句老话。

抵达TJ餐厅开业的那天，门口人多到不行，以至于我们只能站在一旁等待，餐厅内所有可以看的菜单都被打包的人群拿走了，服务员只好将菜单贴到墙上以方便我们点餐。

Taste So Good 和纽约中式快餐的感觉很像。 但在这里你却可以吃到辛辣的鸡块，甘蓝，炖牛尾巴，豌豆米饭，mac’n奶酪，以及当你听到“加勒比美国人”时想到的任何其他东西。

可以随意地坐在朝向路边窗户的长凳，拿着丰盛的鸡块和炖菜托盘，坐在餐厅对面惬意地吃着，吃的不够时还可以添饭加菜。

一个中号盘子包含（1个主食 + 2个辅食，12美元）作为午餐或晚餐，有两打不同的菜盒，你的选择绝对够够的。 7.50美元的午餐特价是同样是个不错的选择，配上炸鸡和华夫饼套餐（配有普通或red velvet华夫饼）简直太完美了。

虽然在TJ餐厅逗留时间不长，但从大体来看就基本可以判断，这间餐厅将会成为邻里邻外的主打之一。无论是步履蹒跚的老人，或是带金链的年轻人，只要是路过餐厅的都会进去一探究竟。就连Bill Strobeck也前来祝贺，TJ为他准备了一个特殊的素食套餐。

午市套餐：jerk chicken，mac’n cheese and rice & peas

拍摄: Alexis Castro

编辑: Ollie Rodgers

来源：Jenkem